SKKD 13 Pengawasan Mutu (115)

Program Studi Keahlian

Agribisnis Hasil Pertanian

KOMPETENSI KEAHLIAN

PENGAWASAN MUTU (115)

Kompetensi Kejuruan :

STANDAR KOMPETENSI :

13. "Mengoperasikan teknik kerja aseptis"

KOMPETENSI DASAR :

1. Menyiapkan pengambilan contoh bahan hasil pertanian atau transfer secara aseptik
2. Memindahkan bahan-bahan secara aseptik
3. Memelihara area kerja dan peralatan pengawasan mutu hasil pertanian dalam usaha mencegah terjadinya infeksi silang dan kontaminasi