SKKD 15 Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian (114)

Program Studi Keahlian

Agribisnis Hasil Pertanian

KOMPETENSI KEAHLIAN

TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN (114)

Kompetensi Kejuruan :

STANDAR KOMPETENSI :

15. "Menyimpan dan menggudangkan bahan hasil pertanian dan hasil olahannya"

KOMPETENSI DASAR :

1. Menjelaskan teknik penyimpanan hasil pertanian dan hasil olahannya
2. Memilih cara dan peralatan penyimpanan alami
3. Menyimpan bahan hasil pertanian dan hasil olahannya
4. Mengidentifikasi serangan hama dan penyakit dalam penyimpanan/penggudangan hasil pertanian
5. Mengendalikan hama dan penyakit dalam penyimpanan/penggudangan bahan hasil pertanian
6. Mengelola kegiatan penyimpanan dan penggudangan hasil pertanian
7. Menerapkan administrasi penggudangan